カテゴリ:食べ物のはなし( 109 )

なつかしくて優しい日本の洋食

昨日は西荻窪まで生地を見に行きました。最近新しい着物の生地選びであちこちに出没中。

いろんなお店がたくさんあって、見飽きない・・・。

パッチワークの材料とか細々した手芸用品の数々・・・手先が器用だったらやりたいところだわー。

ランチは西荻窪駅前の「こけし屋」さんで。

実はここでみやたちゃんの旦那さんがシェフとして働いています。

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さっぱりとしたパンプキンスープ(これはサービスで出してくれた)

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カニの実がちゃんと入ったカニクリームコロッケ。チョー美味!

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そして洋食と言ったらこれでしょ!のチキンマカロニグラタン。パン粉の焦げ具合がゼツミョー。チーズも濃すぎない。

どれもどぎつくなく、優しい感じ。インパクトとか主張はあまりないのだけど、ほのぼのとしていてまた食べたくなる、というお味。素晴らしい。


店内はあらゆる年齢層のかたでいっぱい。みんな好きな洋食、なつかしい味、優しい味なんだよねー。


美味しくて、ぺろりと食べてしまいました。


また生地を見に行って、またこけし屋行こうっと。




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by kimonoflute | 2013-11-23 11:32 | 食べ物のはなし

わかめ好き

海草類大好き053.gif

乾燥わかめは常に買ってあって、なんにでも足す!029.gif

インスタントのみそ汁でも具だくさんになるし、満足感も出るし。

で、無印で見つけたのがコレですよ、コレ。

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これね、私が以前チョー気に入ってわざわざ石川県の能登の輪島(母の実家がある)から取り寄せていた「食べる健康わかめ」にそっくりなのが昨日判明!!

それもほんと美味しくて、何度も5000円とか大量買いしてたんですけど(笑)あっという間になくなってました。

スナックに、おつまみに、ほんといいです、コレ。

小麦粉系のスナックがちょっと重い私には最適!

無印ならいつでも大量買い出来るし、ああ幸せ。016.gif


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by kimonoflute | 2013-11-22 07:57 | 食べ物のはなし

ラ・フランスだよー!

山形からラ・フランスが届きました〜!
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053.gif053.gif053.gif053.gifひゃあ〜チョーーーおいしそうじゃないですか!!!053.gif053.gif053.gif053.gif


たしかにもうそろそろ、食べ頃!って感じ。


21日まで待てるか?いや、待てない。


実は山形に仕事で行くというみやたちゃんに「ねねね、送って053.gif」とメールでおねだりしたという・・・


だって食べたいんだもん。今しかないのよー。


私は、食べたい!となると見境がつきませんなー。


おうちにフルーツがいっぱいあるって、とっても豊かな感じがします。


実りの秋、満喫ちゅう。うふふのふ。

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by kimonoflute | 2013-11-18 11:32 | 食べ物のはなし

かぼちゃLOVE

053.gifほとんど毎日食べています053.gif

かぼちゃ。

大大大好きです。

ちょっと体調崩して「あれ?」って気付くと切らしていたりする。

もはやサプリメント代わり。

で、かぼちゃスイーツにはもちろん目がない。

コンビニ(スリーエフ)ではっけーん!!!!!

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かぼちゃ尽くしの濃厚プリン・・だなんて、もう食べるしかない!!!

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かぼちゃが濃かった・・・

量も多すぎなくてちょうど良かった。

コンビニスイーツあなどれない。質が高い。気軽にいっこだけ買えるのもいいし。

うむーまた買ってしまいそうだ。これだけのためにわざわざ買いに行ってしまいそう・・・

で、買ってきて、ていねいにお茶を入れてゆーっくり楽しむのが私のマイブームです。うふ。016.gif

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by kimonoflute | 2013-11-14 09:39 | 食べ物のはなし

冬の味

なんだかぐっと寒くなってきました。

私は超がつくほどの鍋好き。いろんなスープの素を試すのが本当に楽しみ!

で私のイチオシ!

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いろんなキムチ鍋の素があるけれど、これが一番美味しいの。

パースに行ったときも山のように買っていきましたよ。軽いし、保存が利くのもいい。

この鍋キューブシリーズは鶏塩味も美味しいのですが、今年白湯味が新しく出ていて「もしやキムチ味消滅では?」とあせりましたが、昨日無事発見。もちろんまとめ買い。



これで安心さ!大人って素敵。



そしてこれも新味発見!クリームパンプキン!


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もともとキャンベルの缶スープには大変お世話になっていて、オーストラリアにいるときから、これを豆乳と水半分ずつで薄めて、好きな具、野菜とか肉とかをなーーーんでも入れて食べていました。カンタンだし、美味しい、アレンジもしやすい。グラタンとかドリアとかにもすぐ出来るし。


一番好きなのはクリームマッシュルーム味ですが、パンプキンはマッシュルームを越えられるかしら?楽しみ!


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by kimonoflute | 2013-10-25 08:23 | 食べ物のはなし

A happy day in Ginza!

今日はみやたちゃんとランチに行ってきた。

場所は有楽町のバリハイ。

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1480円でタイ料理食べ放題。

私が愛して止まない、グリーンカレーもパットタイも生春巻きもタピオカもあるんだよー。

デザートにチョコレートファウンテンもあって、ほんと満足感が高いです。おすすめ。店内は女性だらけ。西銀座デパートの二階。

みやたちゃんの楽器が出てきたお祝いをしました。彼女のfacebookの反応のすごさを聞いたりした。

食事のあと、西銀座デパート一階で待ち合わせ前になにげなく見ていて彼女に「似合いそう」と思っていたセーターをおすすめしてみた。

試着したらものすごくぴったりとお似合いで即お買い上げ。

最近プライベートでもいろんなことがバッチリと当たるオンナになってきた感あり。ふふ。

その後ちょっと銀座をぶらり。

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いつも思うけど、今日は特に「銀座が好き〜」と思った。

3年間働いていたこともあるしね。

豊岩のお稲荷さんにも久しぶりにお参りしてきました。

珍しくお願いごとをしてみた。

悪くない反応。これはいけるかも!!!

ちなみにいつでも、お願いはした瞬間に手応えが返ってきます。




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短編小説

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by kimonoflute | 2013-10-07 18:28 | 食べ物のはなし

ジョージストリート

出かけたついでにフリーマントルのジョージストリートビストロでランチ!

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ここのストリート、おしゃれな雑貨屋さんとかお洋服屋さんとかが数件あっていい雰囲気。

この建物もすてきー!中に入って見たい。

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私はローストビーフサラダを注文。向こうに見えるのはビーフパイ!

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お肉は柔らかくて、ドレッシングは大好きなバルサミコ酢、松の実とかがカリカリと美味しくてチョー好みでした。

パースにいる間に行っとかなくちゃのレストラン、いっこクリア!


まだまだあるのよ〜!


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チェンジマイライフパース実践ワークショップ編「自信のチカラ」
7月14日(日)14:00~
WORK STUDY Suite 1, Level 1, Clarence House, 564 - 568 Hay Street, Perth
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by kimonoflute | 2013-07-01 20:23 | 食べ物のはなし

ごほうびランチ

去年一年ほんとうに毎月やっていたツキイチライブ。12回もよくがんばったね!ということで、ようやくごほうびランチに行ってきました!

日比谷日生劇場地下にある「春秋 ツギハギ」です。

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きゃー素敵。

メニューです。

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まずはシャンパンで乾杯。(ふたりともあまり飲めないんだけど)

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さてとお食事。前菜です。どれも美味しかったけど、いくらの醤油漬けが絶品!

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お刺身。白身魚にこんなに脂がのってるの初めて食べました。

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鮭です。うえに載ってる蓮根と牛蒡チップスも美味。

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そして噂の和牛サーロインステーキ!レモンとお塩でいただくとさっぱりしてるのにコクがあって最高でした。

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お肉のアップ!

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ご飯は牡蠣でした。牡蠣の風味がほんのりと、でもしっかり味がついていて思わず「うむむ・・・」とうなるほどのおいしさ。

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どれも味付けがほんのりとしていて、素材の良さが引き立てられていましたよ。

そしてデザート。

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「一年間お疲れ様でした」プレートつきのデザート!

感動!

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ケーキもイチゴのシャーベットもババロアもマカロンもオレンジピールもぜーーーーんぶ美味しかった。



はぁ〜もうだいだいまんぞく。


こういうランチやっぱり大好き。ちょっとずつ美味しいものをたくさん。


ちなみにこのランチはネットで予約して全部で3800円でした。ご褒美ランチとしてはリーズナブルです。


そしてご褒美ゴージャスついでに、お隣の帝国ホテルのロビーへ。


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ここ、気に入ったわ〜。


よし、決めたぞ、時々ここに来てゆっくりしよう。天井高いし、「ぎゃはははは!」って笑う人たちもいないし(ひそひそそよそよ系)なんてったって波長がいいです。


紅茶もとっても美味。


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よっぽど満足したのか、夕飯がまったく入りませんでしたよ!


ほんと、格別なひとときでした。


ツキイチライブに来てくださった皆様とみやたちゃんに感謝。ほんとうにありがとうございました。


また近いうちにランチに行けるように今年は今年でがんばりまーす!



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by kimonoflute | 2013-01-22 07:42 | 食べ物のはなし

コメダのタマゴサンド

昨日はとっても変な一日だった。

なにをしても裏目に出るの。インストールできなかったり、ファイルが見つからなかったり、簡単な間違いを連発して前に進まなかったり・・・

それはそれはもう笑っちゃうくらいの感じで、全部がダメダメ!!

なので、そーゆーときはあきらめて!!!



大好きなコメダ珈琲店へ。



以前は名古屋まで行かなきゃいけなかったんだけど(笑)少し前に近所に出来たのです。



でね、なにを頼むかというと・・・



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タマゴサンドです!!!!


これがもう、カンドー的なおいしさなんですの。


もう具の卵のボリュームがすごいでしょ?!


今日はトーストしてないバージョンだったけど、トーストしてるのもまたおいしい。


コメダ珈琲ってすごく気前が良い感じがして好き。あんまり食べたことないけど他のメニューもボリュームありそうだし、たっぷりサイズのでっかいコーヒーもあったりするし、「どうぞどうぞ」って勧めてくれるムードがある。食べきれなくて「もってかえりたいんですけど」とお願いしたら「わかりました!」とにっこり笑顔で、でっかい業務用のアルミフォイルをテーブルにどーん!と持ってきてくれる豪快なところも好き。


ケチってないってそれだけで魅力だよね。ケチられると制限されてるようで、なんか信頼されてないようでマズシイ気持ちになるんだよー。以前それを感じたのはラーメンの「大勝軒」だったなー。あのラーメンには「さぁ腹いっぱい食べなよ!」っていうフトコロの深さがある。人柄そのものでしょう。


私は飲食店をやることはないだろうけど、もしやるならそんな気持ちでやりたいなー。「どうぞどうぞ」って。なにせ振る舞うのが大好きだから(笑)


そして私はこの絶品タマゴサンドで驚くほど機嫌がなおってしまって、夜には「ああ今日はいい日だった、タマゴサンドも食べられたし」とか本気で思ってる私って相当シアワセな女だと思ったことだよ。最近いろんなことすぐ忘れちゃうの。その場のヨロコビに生きてるの。はは。



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by kimonoflute | 2013-01-18 07:26 | 食べ物のはなし

米粉のパンケーキ

おはよーございます!!!

いやー寝ました寝ました。で、夢の中でなにやらが解決したようで(ちなみに内容は全く覚えていません)ものすごくすっきりしましたー!

起きていると咀嚼できなくても寝ると咀嚼できるってところが・・・不思議なような当然なような。

すがすがしく目覚めたので、朝はこの前無印でゲットした「米粉パンケーキ」を作ってみることに!!

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人生も40年を過ぎて、今更自分が小麦粉が苦手なことに気づいた今日この頃。

あんなにパンとかパスタとかが大好きだったのに?

あんなに食べてたのに?

結構唖然としました。いやー自分のことってよく知らないもんですよー。

で、米粉のパンケーキと相成ったわけですが・・・・これがサイコーに美味しかった!重くないし、でもモチモチで!!

オーストラリアのハチミツでいただきました。んもー最高!!!

さぁお仕事がんばるわよー!(単純・・・)


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by kimonoflute | 2012-09-18 09:06 | 食べ物のはなし


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